~......كبآآآب......~

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة

صباحكم \\\\ مساكم

...}

اخباركم صبايا ؟!..
اللي سنعه في المطبخ ترفع يدها ~......كبآآآب......~ L4

<~ناويهـ على نيه قشرا هع
لأنو نقلت لكم أكلة يميي إلا يميي بعونف ~......كبآآآب......~ Hurt

.. وابغاها تسويها لنا <~وانتِ ياحظي هع

| .. الكباب الإيراني .. |

{... المقادير~

1 كيلو غرام لحم مفروم
1 بصلة متوسطة مبشورة
ربع كوب بقسماط
1 بيض مخفوق (اختياري)
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة كركم
2/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون

{... الطريقة~

- اخلطي المقادير كلها وغطيه واتركيه في الثلاجة طول الليل
أو اتركيه في حرارة المطبخ لعدة ساعات
2- البصل المبشور صفيه من الماء حتى لا يفك معك الكباب من الاسياخ
قبل استخدامه كذلك كلما كان الخليط بارد كلما كان افضل
واصبح متماسك في الاسياخ
3- قسمي الكباب الى قطع متساوية ثم لفيها على السيخ الخشبي أو المعدني
4- ضعيه على النار على بعد قليل مع الاستمرار بالتحريك الاسياخ
بشكل دايري حتى يصبح ناضج من كل الجهات
ثم اتركيه على كل وجه شوي حتى يحمر شوي
5- قدميه ساخن يمكن رش السماق على الكباب ويقدم مع الخبز الإيراني أو الرز

عليكم بالعافية ~......كبآآآب......~ Kn7

،،,,،، الف شكر على مروركـ الرائعـ،،

،،,,،، الموضع نور بطلتكـ الحلوهـ،،

،،,,،، ما ننحرم من تواجدكـ الدائمـ،،

شذى العطر انثره لروعه حضوركـ،، ،،,,،،

..{{

ّّّّمشكورة على المجهود الاكثر من رائعـ

..}}

تقبلي مروري

.
.
~~هموسهـ~~ ~......كبآآآب......~ 99

تسلم يدينكـ ياجميل
شكلوهـ عجبني بس أحس طعمهـ مش ولابد
لاهنتـِ ياعسل

سي يوـآآ

بالهنا والشفا

تسلمى

تلميذة الحب

يمييييييييييييييييييييي

اكيد روعه

عشان منك يا عسل

تحياتي

ومشكوره على الاكله

التحفه

تحياتي